焼そばも２種類

土曜日ぐらいは夕食をさぼりメニューにしたい・・・・だから焼きそばに。
これなら、夫をおだてたら、お手伝いをしてくれるからだ。
中華鍋を振るのは大好きらしい。
（どこの奥様もお分かりのようにぴ、やりっぱなしの散らかしっぱなしで、片付けは全部私ですが）
夫に鍋振らせていれば、こっちでちゃんちゃん調味料だけ放り込めばいいから非常に楽。
よく食べるうちら夫婦だと、２人で３人前は当たり前。
でも３人前の焼きそばを一気に作ると、うまく火が通らずにべちゃっとなるから、２人前と
１人前と分けた。
分けるならば、スパゲティと同じく２種類の味を作りたくなっちゃう。
そこで、２人前は普通のソース焼きそば、１人前はオイスターソースと胡麻油を利かせた中華風焼そば。
手前はソース、奥が中華風です。
ちなみに私は中華風の方がすきかな。