豆乳鍋

今流行りの豆乳鍋です。またもや寒くなったんだもん。そして、ばたばたしてて買い物に行ったのが１８時だったから、すぐにできるものにせないかんし。具材は白菜、大根、えのき、鶏つみれ、豆腐、豚肉というシンプルなもの。
これにポン酢をかけて食べます。豆乳の原料は大豆。だから大豆の風味に白菜の甘みが染み出て美味なり〜さっぱりしてるからいくらでも入るし。
ちょっと不安だったけど、これでおじやまでして食べました。