2005-04-08から1日間の記事一覧

鶏のから揚げについて

夫とから揚げに対して言い合いになりました。私が作るから揚げは薄力粉と片栗粉の割合が1:1で卵は使いません。 約2時間醤油、砂糖、にんにく、生姜なんかに漬け込みますが、どうも味に不満があるらしいのです。聞くと、夫の母親はから揚げのときはその日…