最近ゼリーをよく作る。理由は買うと高いから。あと、簡単に作れるし。 ゼリーといえばゼラチンなのだが、今回は寒天も購入してみた。 まずは寒天でコーヒーゼリー。寒天は海藻から作られてるものだから海藻独特のシャリ、プルッ感になり、ゼリーとしての舌…
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